Steakhouse koki selebriti baru datang ke Disney World!

Bourbon Steak oleh Michael Mina telah diumumkan sebagai restoran layanan meja terbaru yang datang ke Walt Disney World pada tahun 2025. Pos ini mencakup rincian resmi steakhouse tanda tangan, apa yang diganti, ketika dibuka, dan ‘Orang tua berteriak pada cloud’ Komentar tentang perubahan terbaru di salah satu resor mewah favorit kami.

Restoran baru ini akan datang ke Walt Disney World Swan dan Dolphin, yang mengumumkan bahwa pembukaan restoran koki selebriti terbarunya, Bourbon Steak oleh Michael Mina, yang akan bergabung dengan jajaran 23 restoran dan lounge yang tangguh di hotel. Ini hanya yang terbaru dari beberapa perubahan di tiga resor swolphin.

Yang terbesar adalah Investasi $ 275 juta dalam perombakan ruang tamu dan ekspansi ruang konvensi dan modernisasi. Kami telah membahasnya panjang lebar di tempat lain, tetapi takeaway kunci jika Anda melewatkan liputan baru -baru ini adalah bahwa renovasi semua 756 kamar dan suite di hotel Swan sekarang selesai. Pandangan baru itu bersih dan segar, tetapi akan mengecewakan siapa pun yang mendukung gaya sekolah lama dari desain kamar yang penuh warna dan sangat bertema.

Baru bulan lalu, Walt Disney World Swan dan Dolphin Resorts juga diumumkan Lagoon, pengalaman ruang makan & permainan yang baru. Lagoon bermaksud untuk menawarkan game interaktif terbaru, dari rilis baru yang mendebarkan hingga klasik abadi (artinya retro dan game arcade modern).

Lebih menonjol, Lagoon menampilkan beberapa jalur bowling. Ini bukan kemudahan yang ada di resor lain di tempat lain di Walt Disney World, dan merupakan tambahan yang bagus. Kami penggemar berat bowling di Universal’s Cabana Bay Beach Resort, dan sementara ini tampaknya tidak setara dengan itu, itu adalah plussing yang bagus.

Lagoon juga menawarkan ruang makan kecil dengan menu yang terdiri dari gigitan ringan dan makanan nyaman Amerika. Dari apa yang saya lihat dari menu, harganya sangat mahal – bahkan dihargai bahkan oleh standar Walt Disney World. Meskipun baru saja diumumkan beberapa minggu yang lalu, ruang ini telah dibangun setidaknya selama beberapa bulan terakhir. Lagoon benar -benar dibuka minggu lalu! ;

Beralih ke Bourbon Steak oleh Michael Mina, koki dan pemilik restoran James Beard yang memenangkan penghargaan akan membawa pandangan modernnya yang terkenal dan dibayangkan kembali tentang steak steak klasik Amerika ke Walt Disney World! Restoran akan menyajikan potongan daging sapi dan makanan laut premium yang diresapi dengan rasa global.

Bourbon Steak oleh Michael Mina akan memamerkan tiga elemen utama dari filosofi kuliner koki pemenang penghargaan: produk, teknik, dan presentasi. Menu restoran juga akan menampilkan makanan penutup khas yang dekaden, beraksen oleh penawaran minuman kelas dunia.

“Swan Walt Disney World dan Dolphin terus membedakan dirinya dengan program makanan dan minumannya,” kata Sean Verney, manajer umum daerah Walt Disney World Swan dan Dolphin. “Menyambut Chef Mina untuk penawaran kuliner kami terus mendorong kami ke depan dalam upaya kami untuk memberikan para tamu yang meningkatkan pengalaman bersantap.”

“The Walt Disney World Swan dan Dolphin adalah lokasi yang ideal untuk steak bourbon,” tambah Mina. “Komitmen kuat mereka terhadap keunggulan kuliner selaras dengan visi kami di Mina Group. Kami melihatnya sebagai kemitraan yang ideal, dan saya berharap dapat menghabiskan waktu dengan tim lokal untuk mewujudkan proyek baru yang dinamis ini. Setiap steak bourbon secara unik dirancang untuk mewakili lingkungan yang ada di dalamnya, dan saya bersemangat untuk meluncurkan apa yang kami miliki di toko untuk atau Lando.”

Menurut situs web resmi restoran, Bourbon Steak memulai perjalanannya di lanskap kuliner yang kaya di California, mengatur panggung untuk apa yang akan menjadi simbol nasional keunggulan kuliner dan inovasi dalam santapan steak. Steak Bourbon bangga membawa pelanggan dalam perjalanan kuliner yang tak tertandingi yang dimulai di bawah bimbingan visioner koki pemenang penghargaan Mina. Kisahnya adalah salah satu dari hasrat, inovasi, dan pengejaran keunggulan tanpa henti dalam makan steak.

Inti dari menu Bourbon Steak adalah penghargaan untuk Steakhouse Amerika klasik, ditinggikan oleh pendekatan inovatif Chef Mina untuk masakan. Penawaran khas restoran termasuk potongan daging sapi utama, makanan laut segar, dan pilihan anggur dan roh yang luas, termasuk pilihan bourbon langka dan vintage yang telah menjadi ciri khas dari pengalaman steak bourbon. Selama bertahun -tahun, masakannya telah berevolusi untuk memasukkan bahan -bahan musiman dan bersumber secara lokal, yang mencerminkan dedikasi Bourbon Steak terhadap kesegaran dan rasa.

Per restoran, makan di Bourbon Steak lebih dari sekadar makan; itu pengalaman. Dari saat Anda melangkah melewati pintunya, Anda diselimuti suasana kecanggihan. Staf yang penuh perhatian Bourbon Steak berdedikasi untuk memberikan layanan yang sempurna, memastikan bahwa setiap aspek kunjungan Anda sempurna. Dekorasi yang elegan namun nyaman menciptakan latar belakang yang ideal untuk malam yang tak terlupakan, apakah Anda merayakan acara khusus atau sekadar memanjakan diri dalam kesenangan makanan enak.

Ketika grup Mina terus memperluas jejaknya secara global, Bourbon Steak oleh Michael Mina akan menjadi lokasi ketiga restoran di Florida, termasuk Miami dan lokasi yang baru dibuka di Delray Beach. Ini akan menjadi lokasi ke -10 di Amerika Serikat, bergabung dengan jajaran steakhouse bourbon di Las Vegas, Los Angeles, Washington, Nashville, New York, dan Orange County.

Bourbon Steak akan menggantikan Steakhouse Shula di Walt Disney World Dolphin, yang akan mengambil reservasi hingga 14 Juni 2025. Debut Bourbon Steak yang diantisipasi oleh Michael Mina adalah pertengahan musim panas 2025.

Beralih ke komentar, saya memiliki perasaan campur aduk tentang berita ini dan saya mungkin bukan satu -satunya. Segera setelah saya membaca pengumuman ini, saya berasumsi itu akan mengganti steakhouse Shula.

Rantai sepak bola dongeng itu telah menutup sejumlah restoran dalam beberapa tahun terakhir, sesuatu yang hanya saya ketahui karena saya baru -baru ini mengetahui bahwa lokasi di Indianapolis ditutup lebih dari 5 tahun yang lalu. Setelah melakukan beberapa penggalian, saya menemukan ini adalah tren umum, dengan banyak hotel membuang steakhouse Shula untuk konsep yang lebih ‘modern’.

Sejujurnya, kami tidak memiliki banyak nostalgia untuk steakhouse Shula di Walt Disney World, karena kami tidak makan di suatu tempat kami bisa makan di “Home” kembali ketika kami tinggal di Midwest. Tapi saya akan membayangkan penggemar Walt Disney World lama lainnya akan menyesali kehilangan ini dari perspektif sentimentalitas. Steakhouse Shula telah ada selama 30 tahun, sejak sebelum Boardwalk membuka dan mengubahnya ke area Resor Danau Crescent. (Pasti menjadi pukulan besar bagi beberapa diehard untuk kehilangan jellyrolls dan Shula di tahun yang sama.)

Dengan itu, sangat masuk akal bahwa hotel, termasuk Walt Disney World Swan & Dolphin Resorts, menggantikan Steakhouse Shula dengan konsep baru. Masuk akal untuk beralih ke restoran pemula dengan pos-pos di kota-kota besar yang tampaknya dianggap baik.

Bahkan jika perubahan itu mempolarisasi di antara Walt Disney World Diehards, steak bourbon kemungkinan akan lebih populer dengan rata -rata tamu. Tidak diragukan lagi itu akan menjadi hit besar dengan kerumunan konvensioner, yang merupakan sepotong besar bisnis swolphin. Restoran mewah dan mahal, tidak mengejutkan, populer di antara mereka yang membayar dengan OPM.

Saya juga akan menebak bahwa nama “Don Shula” membawa lebih sedikit cap dari sebelumnya, bahkan di Florida. Kecuali jika Anda seorang penggemar NFL – dan yang lebih tua – Anda mungkin tidak tahu siapa itu. Dalam hal pengenalan nama, steakhouse Shula selama masa jayanya pada dasarnya akan setara dengan steakhouse Marino hari ini.

Sebenarnya, bahkan itu terlalu ketinggalan zaman. Ini akan lebih seperti Brady’s Steakhouse. ;

Itu membawa saya ke apa yang mengecewakan tentang berita ini, setidaknya bagi saya. Ini akan membuat saya terdengar seperti kurmudgeon, tapi saya semacam konsep restoran modern “berlebihan”. Jangan salah paham-saya suka masakan yang mendorong amplop, makanan fusi, dan ide-ide inovatif. Tapi kamu tahu apa? Sudah ada banyak dari itu. Itu dimainkan.

Terkadang menyenangkan memiliki steak seukuran kepala saya disertai dengan tumpukan besar kentang. Tidak ada yang mewah. Hanya potongan daging sapi yang lezat, yang disiapkan dengan sempurna secara tradisional, disertai dengan lebih banyak karbohidrat daripada yang harus saya makan dalam seminggu. Jenis makanan yang akan membuat saya bahagia dalam perut dan semangat, siap tidur dan mendapatkan malam terbaik dari tidur. Makanan tidak selalu perlu menjadi petualangan kuliner, kadang -kadang hanya bisa menjadi pelukan yang hangat.

Ketika datang ke Walt Disney World, saya tahu saya tidak sendirian dalam sentimen ini. Saya bisa dengan jelas melihat Apa yang populer. Heck, jika ada, saya lebih suka berpetualang daripada tamu rata -rata. Dilihat dari garis untuk kentang goreng, mac & keju, dan stan Kanada di Festival Makanan & Anggur Epcot, tamu biasa lebih menyukai makanan yang nyaman daripada makanan mewah.

Agar sangat jelas, saya tidak menyarankan pendekatan semua atau tidak sama sekali. Seharusnya tidak satu atau yang lain. Makanan lezat yang inovatif dan masakan kenyamanan dapat hidup berdampingan.

Balance adalah nama permainan, dan agar adil, ada banyak restoran yang menyenangkan kerumunan di sekitar Walt Disney World. Tapi sepertinya tren saat ini menuju lebih banyak ‘perjalanan kuliner’ koki ‘yang digerakkan oleh koki’ di restoran kelas atas. Beberapa di antaranya menyenangkan dan fantastis, tetapi beberapa di antaranya hanya melelahkan.

Ini hanya berteriak umum di cloud barang, tidak ditujukan untuk Bourbon Steak oleh Michael Mina. Saya tidak tahu apa -apa tentang restoran baru ini di luar apa yang ada di siaran pers dan tersedia di situs web mereka. Mungkin pembaca yang memiliki steak bourbon di kota -kota mereka akan meredakan ketakutan saya, menegaskan bahwa steak bourbon adalah sesuatu yang istimewa dan bersahaja.

Yang saya tahu, ini bisa berupa hal -hal siaran pers aliran standar, dan Chef Mina sebenarnya bisa menyajikan steak yang kejam dan memuaskan seukuran kepala saya. Mungkin itu yang terbaik dari kedua dunia dalam hal persiapan yang unik dan potongan daging yang hebat. Mungkin saja saya mulai bekerja sama sekali. Bukan yang pertama kali, atau yang terakhir.

Salah satu hal positif tentang hal ini dari sudut pandang saya adalah bahwa steakhouse Shula ditutup pada bulan Juni, dan steak bourbon oleh Michael Mina dibuka pada pertengahan musim panas 2025. Itu adalah waktu penyelesaian yang cepat, yang berarti mereka tidak menata kembali restoran itu sendiri, mengubahnya menjadi tempat yang trendi dengan desain industri atau siapa yang tahu apa lagi.

Bagus. Interior saat ini abadi, dengan tampilan steakhouse berkelas dalam gaya tradisional. Mungkin ini hanya salah satu dari banyak lapisan perak, dan steak bourbon juga akan berada dalam semangat itu. Semua ocehan ini tidak akan sia -sia!

Pada akhirnya, saya hanya tidak ingin kehilangan steakhouse gaya sekolah lama dalam mengejar mengejar flash dalam tren kuliner pan. Ada sesuatu yang bisa dikatakan untuk tempat -tempat seperti Yachtsman Steakhouse atau Turf Club atau bahkan Le Cellier. Hal yang sama berlaku untuk steakhouse Shula. Harapan saya adalah bahwa konsep baru ini menjadi jarum itu, dengan fokus penyerang daging yang akan menjatuhkan saya dari kaus kaki saya dan menempatkan saya dalam koma makanan. Maaf untuk kata -kata kasar, saya hanya lelah meninggalkan restoran lapar setelah menjatuhkan lebih dari $ 150 untuk dua orang.

Merencanakan perjalanan Walt Disney World? Pelajari tentang hotel di halaman ulasan Walt Disney World Hotels kami. Untuk tempat makan, baca ulasan Walt Disney World Restaurant kami. Untuk menghemat uang untuk tiket atau menentukan jenis mana yang akan dibeli, baca tips kami untuk menghemat uang di pos tiket Walt Disney World. Pos What To Pack for Disney Trips kami mengambil tampilan unik pada barang -barang pintar untuk diambil. Untuk apa yang harus dilakukan dan kapan melakukannya, Walt Disney World Ride Guides kami akan membantu. Untuk nasihat yang komprehensif, tempat terbaik untuk memulai adalah milik kami Panduan Perencanaan Perjalanan Dunia Walt Disney Untuk semua yang perlu Anda ketahui!

Pikiran Anda

Apa pendapat Anda tentang steak bourbon baru oleh Michael Mina menggantikan Steakhouse Shula di Walt Disney World Swan & Dolphin Hotel? Kecewa kehilangan restoran 1995, atau senang melihat sesuatu yang baru? Apa pendapat Anda tentang kata -kata kasar tentang steakhouse sekolah tua versus perjalanan kuliner modern? Pikiran lain tentang hal lain yang dibahas di sini? Apakah Anda setuju atau tidak setuju dengan penilaian kami? Ada pertanyaan yang dapat kami jawab? Mendengar umpan balik Anda – bahkan ketika Anda tidak setuju dengan kami – keduanya menarik bagi kami dan membantu pembaca lain, jadi silakan bagikan pemikiran Anda di bawah ini di komentar!