Oman: Pegunungan ajaib dan pelarian mewah

Masih gelap ketika pesawat kami mulai turun ke Muscat. Di bawah kami, perairan hitam yang bertinta dari Teluk Oman memantulkan cahaya bulan keperakan dan garis-garis bayangan dari pegunungan Jabal Akhdar yang bergerok yang mengelilingi kota yang masih tidur.

Bandara itu sunyi, penerbangan kami satu -satunya pendaratan saat ini. Dengan cepat melalui imigrasi, kami muncul ke area kedatangan terminal, di mana seorang pengemudi berseragam menunggu. Melalui terminal dan masuk ke mobil yang menunggu, kami langsung menuju ke luar kota, menuju pegunungan.

Jalan meluka melalui pinggiran Muscat, secara bertahap memberi jalan bagi luasnya Gurun Oman. Ketika kita semakin dekat ke pegunungan, lanskap menjadi lebih dramatis, dengan puncak bergerigi naik ke langit yang perlahan -lahan. Udara semakin dingin saat kami mendaki. Kami melewati desa -desa kecil dan rumah -rumah batu tradisional, menempel di lereng bukit.

Anantara Al Jabal Al Akhdar: Haven Altitude Tinggi

Butuh tujuh tahun untuk menyelesaikan jalan yang berliku dan curam, yang membawa kami dari Muscat modern ke Dataran Tinggi Saiq yang terpencil – suatu prestasi yang luar biasa dari teknik yang telah mengubah kehidupan penduduk desa setempat, yang sebelumnya harus menegosiasikan orang -orang kasar yang kasar yang kasar, telah menegosiasikan orang -orang kasar yang kasar, yang telah menegosiasikan orang -orang kasar yang kasar, yang telah menegosiasikan orang -orang kasar yang kasar, yang sebelumnya kasar medan oleh keledai. Di ujung jalan, dan akhir perjalanan dua jam kami, terletak resor Anantara Al Jabal Al Akhdar yang menakjubkan.

Kami diantar ke kamar kami yang bertengger di tepi ngarai curam 2.095m di atas permukaan laut, memiliki pemandangan yang luar biasa. Cahaya mengalir ke dalam ruangan, berkilau dan memantulkan kolam renang di dek kami, dan kami dapat melihat kelompok bangunan yang tampak jauh di sepanjang sisi berlawanan dari ngarai. Kami pergi untuk menjelajah.

Pegunungan Jabal Al Akhdar dan Dataran Tinggi Saiq

Rumah bagi beberapa desa tradisional, Dataran Tinggi Saiq sangat kontras dengan dataran rendah Oman yang gersang. Selama berabad -abad, orang -orang di sini telah beradaptasi dengan lingkungan pegunungan, dengan susah payah membangun rumah -rumah batu yang kokoh, pertanian bertingkat abadi dan sistem irigasi kuno yang dikenal sebagai ‘falaj’, yang menyalurkan air dari pegunungan langsung ke ladang mereka. Ada sekitar 58 desa berbeda yang tersebar di seluruh pegunungan ini; Setelah dihuni oleh petani dan keluarga mereka, tetapi sekarang sebagian besar ditinggalkan. Segelintir warga yang tetap secara permanen, menjalani gaya hidup yang sangat terhubung dengan tanah yang telah mereka kembangkan selama beberapa generasi.

Rumah bagi beberapa desa tradisional, Dataran Tinggi Saiq sangat kontras dengan dataran rendah Oman yang gersang. Selama berabad -abad, orang -orang di sini telah beradaptasi dengan lingkungan pegunungan, dengan susah payah membangun rumah -rumah batu yang kokoh, pertanian bertingkat abadi dan sistem irigasi kuno yang dikenal sebagai ‘falaj’, yang menyalurkan air dari pegunungan langsung ke ladang mereka. Ada sekitar 58 desa berbeda yang tersebar di seluruh pegunungan ini; Setelah dihuni oleh petani dan keluarga mereka, tetapi sekarang sebagian besar ditinggalkan. Segelintir warga yang tetap secara permanen, menjalani gaya hidup yang sangat terhubung dengan tanah yang telah mereka kembangkan selama beberapa generasi.

Oman Rose Water

Mungkin tanaman yang paling berharga adalah Damask Rose, yang dikenal secara lokal sebagai ‘Wardh’, yang dipanen pada bulan Maret dan April dan disuling untuk membuat Omani Rosewater yang terkenal di dunia. Mekar di musim semi, mawar memenuhi udara dengan aroma halus dan manis. Petani bangkit lebih awal untuk memilih kelopak mawar halus, sementara wewangian mereka paling kuat. Kelopak kemudian disuling, menggunakan oven tanah liat tradisional atau stilling tembaga. Dibutuhkan tiga jam untuk mengubah 1,5kg mekar merah muda memabukkan ini menjadi air mawar mentah. Setiap batch masih akan mengambil tiga hingga empat bulan lagi pendinginan, penyaringan dan penyimpanan sebelum menjadi air mawar paling gelap dan paling gelap, dan dapat memerintahkan harga sekitar 9 Oman (£ 20) per botol 750ml. Ini adalah kerajinan yang dihormati waktu, diturunkan dari generasi ke generasi.

Pandangan Tanpa Akhir dan Arsitektur Oman

Kembali di hotel, pemandangannya luar biasa. Diana’s Point, sebuah platform sisi kaca yang dinamai setelah almarhum Putri Wales, yang telah berkunjung pada 1980-an, dengan cepat menjadi sundowner dan tempat makan malam favorit kami. Menyaksikan penurunan matahari di bawah ngarai dari sini tak terlupakan – meskipun pemandangan dari teras kamar kami hampir sama baiknya.

Dinding batu seperti benteng resor, jendela melengkung besar, dan kayu yang diukir dengan rumit mencerminkan warisan budaya Oman. Elemen tradisional di dalam ruangan seperti Tadelakt Plesterwork dan Zellij ubin dimasukkan dan di taman, jalur mengarah ke hammam tradisional, spa mewah, dan tempat terpencil untuk bintang laut. Butuh empat tahun untuk membangun resor – saya pikir sudah waktunya dihabiskan dengan baik!

Muscat ajaib

Dari pegunungan, sudah waktunya untuk kembali ke Muscat untuk menjelajahi lagi. Switchback yang tajam dan lereng curam memberi jalan ke lautan bangunan bercat putih dan garis pantai yang dicium oleh perairan Laut Arab.

Muscat, melekat pada pantai, duduk di antara Teluk Oman dan Pegunungan Jabal Akhdar yang menjulang tinggi. Dikelilingi oleh kota-kota besar yang mengkilap di Teluk, tradisi Oman mendukung dan negara itu telah melarang pencakar langit yang mendukung estetika bertenaga rendah dan bercat putih. Tak tersentuh oleh pariwisata massal dan tanpa kegirangan gedung pencakar langit dan kerumunan tetangga UEA, apa yang membedakan negara itu dari tetangganya, adalah komitmennya terhadap keaslian. Oman telah menolak tarikan pariwisata massal, alih -alih berfokus pada melestarikan budayanya sambil merangkul modernitas.

The Chadi Musicat

Chedi Muscat adalah rumah kami selama beberapa hari ke depan – perpaduan sempurna dari lokasi kota pusat, dengan pemandangan laut yang indah. Hektar rumput hijau terawat, pohon -pohon palem yang bergoyang, jalur berkelok -kelok, fitur air yang menggelegak, tiga kolam renang biru, pantai panjang 370m, dan beberapa restoran yang benar -benar indah.

Hotel ini memiliki reputasi legendaris di Timur Tengah. Ini adalah hotel mewah pertama yang dibangun di Oman, dan telah menjadi tolok ukur keramahan Oman. Dua dekade kemudian orang masih berbondong -bondong ke sini dari seluruh dunia, untuk mengalami kemewahannya yang bersahaja.

Menjelajahi Muscat

Menyeret diri kita menjauh dari lautan hangat yang enak, sudah waktunya untuk menjelajahi kota. Kami mendaftar untuk tur pribadi dengan pemandu lokal, Hajer Al Muzayni. Hajer bekerja sebagai pemandu untuk penduduk setempat dan memiliki jarinya di atas denyut nadi kota – selain dari semua pemandangan biasa, dia menunjukkan kepada kita beberapa permata tersembunyi dan sudut -sudut unik Muscat yang mungkin dilewatkan oleh sebagian besar wisatawan. Mendaftar untuk Tur Cakupan Kota Muscat 5 jam penuh dan minta namanya!

Perhentian pertama adalah Masjid Grand Sultan Qaboos. Masjid Oman adalah pengecualian penting untuk kebijakan ‘No Tall Buildings’ negara dan masjid, di jantung Muscat, mendominasi cakrawala kota dengan menara 91m. Dengan diam -diam memaksakan dari luar, contoh luar biasa dari arsitektur Islam modern ini, adalah hadiah bagi bangsa dari Sultan Qaboos, untuk menandai tahun ke -30 masa pemerintahannya. Aula doa utama luar biasa. Karpet saja, berukuran 70m kali 60m, membutuhkan 600 wanita empat tahun untuk menenun. Masjid ini dapat menampung 20.000 penyembah, dan dengan halamannya yang berornamen, mosaik, ruang doa dan taman yang terawat dengan indah, adalah salah satu pemandangan tercantik di kota.

Berikutnya dalam agenda adalah Mutrah Corniche. Kami berjalan di sepanjang promenade 2 km, berhenti untuk minum kapulaga yang kuat dan manis, yang dikenal sebagai Karak Chai. Dibumbui dengan kapulaga, cengkeh, kayu manis dan jahe, dan dicampur dengan susu kental manis, yang diberikan adalah krim yang intens, teh ini sangat lezat!

Melanjutkan di sepanjang Corniche, kami kagum pada Masjid Al Rasool Al Adham, sebuah masjid Syiah yang berkuda biru yang berasal dari abad ke-15, sebelum memanggil Mutrah Souq yang berusia 200 tahun. Di sini kami berkeliaran sepanjang pasar tertutup, dari gerbang masuk di Corniche, sampai ke gerbang keluar di tempat lama kota. Furnitur vintage, suvenir, perhiasan, belati tradisional Oman, rempah -rempah, dupa dan parfum, kami melihat semuanya.

Rumah Opera Marmer Putih yang berkilau di Muscat adalah pelabuhan panggilan terakhir kami. Dikenal karena akustiknya yang luar biasa, bangunan ini adalah pusat seni dan budaya kota, secara teratur menjadi tuan rumah para pemain musik dari seluruh dunia. Pertunjukan secara mengejutkan terjangkau, meskipun Anda bisa, seperti kami, hanya melakukan tur cepat ke dalam.

Mencicipi muscat

Untuk pick-me-up di sepanjang jalan, kami memanggil di hot spot lokal untuk minum kopi Oman, Kahwa. Biasanya sangat lemah, dengan sedikit air mawar dan kunyit, Kahwa adalah minuman sosial yang populer karena, karena tidak kuat, Anda dapat duduk bersama teman -teman Anda dan minum banyak cangkir berturut -turut.

Pada akhir tur kami, kami telah bekerja cukup besar dan mencari sesuatu yang sedikit lebih substansial daripada kopi. Tidak ada banyak makanan jalanan di Oman. Tapi yang diperkenalkan Hajer adalah Mishkak, tusuk sate daging dan makanan laut barbequed. Diasinkan dengan bawang putih, jahe, dan rempah -rempah, kemudian dipanggang di atas arang panas yang menyala, Mishkak dimakan baik dengan saus cabai pedas atau saus asam. Kami memanggil salah satu warung makanan jalanan permanen di sepanjang area pantai dan, duduk di salah satu meja dan kursi plastik di tempat parkir mobil, melahap tusuk sate yang berasap.

Tidak ada makanan yang lengkap tanpa hidangan penutup, jadi kami menuju Al Diwaniya, salah satu tempat terbaik di Muscat untuk Halwa, hidangan penutup Oman yang sangat manis dan lengket, dimasak menjadi pasta tebal dan dibumbui dengan air mawar, kunyit, dan kacang -kacangan. Ini adalah satu -satunya makanan penutup Oman otentik dan jika, seperti saya, Anda memiliki gigi manis, Anda akan menyukainya.

Setelah enam jam tamasya, mengunjungi pantai -pantai lokal, memanggil galeri dan kedai kopi, berbelanja dan makan, kami merasa kami memiliki ‘rasa’ kota yang baik.

Mengapa Oman harus menjadi pelarian mewah Anda berikutnya

Oman terkenal dengan sambutan hangat yang memberi pengunjung. Entah bagaimana negara berhasil menggabungkan sejarah yang kaya dan tradisi yang kuat, dengan pemandangan yang menakjubkan dan pandangan modern yang jelas. Dari masjid -masjid berornamen Muscat hingga Pegunungan Akhdar Jebel yang dramatis, dan beberapa pantai paling menakjubkan di Semenanjung Arab, Oman adalah tujuan luar biasa yang menawarkan begitu banyak. Seperti yang mereka katakan dalam bahasa Arab, “Jamil Jiddan” … sangat indah.